Očkování, roubování, štěpování – co to je?

Očkování, roubování a štěpování bývá mnohdy řazeno mezi rozmnožování rostlin, ale v podstatě jde především o vylepšování jejich vlastností. Cílem je spojit výhody dvou rostlin, odolnější či vzrůstnější podnože s očkem, štěpem či roubem z rostliny s kvalitnějšími plody. Ale ujasněme si pojmy. Podnož je rostlina, na kterou se štěpuje ušlechtilá odrůda. A právě podnož ovlivňuje odolnost a především vzrůstnost. To je nutno sledovat při koupi ovocných stromů. Štěpování je postup, při němž se štěp, tedy část jiné rostliny, přenese na podnož. Roubování je podobné, jen se na podnož přenáší roub, tedy část jednoletého výhonu s několika pupeny. Při očkování se pracuje s očkem, takže na podnož se přenáší jen jeden pupen s tenkým štítkem kůry.